回民不吃猪肉的原故是什么?

来源:百度知道 编辑:互助问答吧 时间:2020/05/26 14:30:18
回民为何不吃猪肉?

回族不吃猪肉的原因所在——小议其饮食禁忌

回族是一个信仰伊斯兰教的民族,就生活上而言是一个注重卫生,讲究营养,并具有一定饮食禁忌的民族。回族最主要的禁忌源于伊斯兰教的经典《古兰经》的规定,禁食的对象为:自死物(包括因打,摔,触,勒等原因而自死的动物)血液,猪肉和非颂真主之名而宰杀的动物以及酒类。回族禁吃这些东西是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”,是实行卫生问题和卫性修养所采取的措施,一不是神秘,二不是迷信,动物不宰自死,其死因或因疾病,或为衰老,或为中毒;血液乃动物所需各种养分的输送渠道,其中往往含有有害物质;猪形态丑陋,不择饮食,性情懒惰。此三类列为不洁,故而不可吃!而禁食“非颂真主之名而宰杀”的动物,是为了从信仰和思想上区别于崇拜偶像的多神教徒。至于酒,在初期的时候仅限量饮用,以不醉为限,后因有人酒醉贻误正事,影响团结的行为,遂宣布为禁物!

而谈及回族的饮食禁忌,根源于《古兰经》的定义,而不吃死物和猪肉,则还有更为深远的民族和宗教根源。回族所信仰的伊斯兰教由居住在西伯利亚一带的闪米特族的支系阿拉伯人所创立,而阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和发展,猪的传染病很多,闪米特族人自古以来就视猪和死动物为SUI物,不可食,不可摸,不可用以祭祀。而有些不友善的朋友认为回族之所以不吃猪肉是拜猪完全是一己之见,其实,诸如犹太教,基督教同样也有禁食死物和猪肉的戒律!

穆斯林严格恪守《古兰经》规定,禁食猪肉,禁酒,禁食动物的血和自死动物,也不吃马、驴、骡、狗肉。伊斯兰教认为猪是不洁净的“秽物”,饮酒、赌博、拜像、求签(卜卦)是“秽行”。普遍吃羊、牛、驼等食草类反刍的偶蹄动物。