北京法国手工酿造葡萄酒(AOC)哪有卖的呀,要保证质量的?

来源:百度知道 编辑:互助问答吧 时间:2020/06/02 00:14:03

去大超市(家乐福,沃尔玛,麦德龙等) ,或酒窖(福隆酒窖,酒屋等)
法国酿的葡萄酒(AOC级)很容易辨别:
酒标上会写 France(法国)和Appellation d'Origine Controllee(AOC)

Appellation :命名
d'Origine:产地
Controllee:控制

其中d'Origine是随酒的产地而变化的,

如波尔多(Bordeaux)的是Appellation Bordeaux Controllee

勃艮第(Bourgogne)的是Appellation Bourgogne Controllee

一般,产区越小,酒越好。

例,我们把波尔多比作湖北,波尔多里面的小产区梅洛比作武汉,把梅洛里面的一个酒庄A(chateau A)比作洪山广场。
那么酒的品质从上到下,越来越好:

Appellation 湖北 Controllee
Appellation 武汉 Controllee
Appellation 洪山广场 Controllee

.这是法国法律规定的,

谢谢~~

谁告诉你AOC的意思是手工制作了?
AOC是法定产区出产的酒的意思