怎样理解玉米淀粉的浸出率达102-106%,怎么会超过100%呢?

来源:百度知道 编辑:互助问答吧 时间:2020/06/01 11:11:06
在啤酒生产中用玉米淀粉代替大米作为辅料,用到其浸出率!

可能是产出酒的量比上玉米的量!